식단혁명7 슈퍼푸드란 정말 존재할까? 슈퍼푸드는 정말 존재할까? 조지아 에데와 니나 타이숄스의 연구로 밝혀낸 슈퍼푸드 마케팅의 허상과 진짜 건강식품을 찾는 과학적 가이드.건강에 관심이 높아지면서 '슈퍼푸드'라는 용어를 심심찮게 듣습니다. 케일, 아사이베리, 치아시드, 퀴노아... 이런 이름들이 마치 건강의 만능열쇠처럼 포장되어 우리 앞에 나타나죠. 하지만 잠깐, 과연 '슈퍼푸드'라는 것이 정말 존재할까요?25년차 대사정신의학 전문가 조지아 에데는 "비논리적인 영양학 연구에서 출발한 문제들"을 지적하며 우리가 당연하게 받아들이는 영양학 상식들에 의문을 제기합니다. 탐사보도 저널리스트 니나 타이숄스 역시 지난 60년간의 영양학 패러다임이 얼마나 허약한 근거 위에 세워졌는지 폭로했죠.오늘은 이 두 전문가의 연구를 바탕으로 슈퍼푸드의 실체를 철저히.. 2025. 10. 20. 슈퍼푸드, 보충제, 그리고 항산화에 대한 미신 슈퍼푸드와 항산화제의 허상을 파헤치는 과학적 분석. 조지아 에데와 니나 타이숄스의 연구로 밝혀낸 영양학 미신의 진실과 올바른 건강식단 가이드.건강식품 매장을 지나다 보면 '슈퍼푸드'라는 화려한 문구가 붙은 제품들을 쉽게 볼 수 있습니다. 항산화 영양소와 비타민, 미네랄 등 영양이 풍부하여 우리 몸에 쌓인 독소와 활성산소를 제거하고, 면역력을 증가시키고 노화를 방지하는 식품이라는 매력적인 설명과 함께 말이죠.하지만 잠깐, 이런 주장들이 과연 과학적으로 검증된 사실일까요? 25년차 대사정신의학 전문가 조지아 에데와 탐사보도 저널리스트 니나 타이숄스의 연구를 바탕으로, 우리가 믿어왔던 영양학 상식들이 얼마나 허상인지 파헤쳐보겠습니다.📋 목차🔍 슈퍼푸드라는 마케팅 신화의 탄생🧬 항산화제의 진실: 더 많다고.. 2025. 10. 19. 종자식품 렉틴 전투 진실 - 콩 한 알이 당신의 장을 파괴하는 방법 렉틴 독성 진실 공개! 종자식품이 장누수와 자가면역질환 유발하는 방법과 완전 방어법. 중요한 건 무조건적인 회피가 아니라 현명한 대처예요.오늘은 정말 충격적이면서도 중요한 이야기를 해보려고 해요. 혹시 건강을 위해 콩, 통곡물, 견과류를 열심히 드시고 계신가요? "식물성 단백질과 섬유질이 몸에 좋다"고 해서 말이죠.그런데 말이에요, 조지아 에데 박사의 『식단 혁명』을 보면서 정말 소름이 돋았어요. 식물들이 자신을 보호하기 위해 만든 독성 물질인 렉틴이 우리 몸에 은밀한 전쟁을 선포하고 있었던 거예요.니나 타이숄스의 『지방의 역설』과 함께 분석해보니, 현대인들의 원인불명 소화불량, 관절염, 자가면역질환의 상당수가 바로 이 렉틴 때문이라는 충격적인 사실을 발견했어요.식물들의 교묘한 생존 전략과 그것이 우리 .. 2025. 10. 12. 종자식품 미네랄 흡수 진실 - 현미밥 먹고도 미네랄 부족인 이유 종자식품 미네랄 흡수율 진실! 종자식품에 들어있는 미네랄의 대부분은 우리 몸이 흡수할 수 없는 형태. 생체이용률 높은 미네랄 섭취법.오늘은 정말 많은 분들이 착각하고 계신 이야기를 해보려고 해요. 혹시 건강을 위해 현미, 퀴노아, 견과류를 열심히 드시고 계신가요? "통곡물과 견과류에 미네랄이 풍부하다"고 해서 말이죠.그런데 충격적인 사실 하나 알려드릴게요. 조지아 에데 박사의 『식단 혁명』을 보면, 종자식품에 들어있는 미네랄의 대부분은 우리 몸이 흡수할 수 없는 형태라는 거예요!영양성분표에는 철분, 아연, 마그네슘이 가득해 보이는데, 실제로는 고작 10-30%만 흡수된다니... 이게 바로 현미밥 드시는 분들이 여전히 철분 부족에 시달리는 이유예요.니나 타이숄스의 『지방의 역설』과 함께 이 불편한 진실을 .. 2025. 10. 11. 알파리놀렌산 오메가3 진실 - 아마씨 기름 믿고 속은 당신에게 알파리놀렌산 오메가3 진실 공개! 아마씨 기름 믿고 속은 당신에게 아마씨 기름 변환율 1%의 충격과 진짜 EPA/DHA 섭취법을 알려드립니다.오늘은 정말 많은 분들이 오해하고 계신 이야기를 해보려고 해요. 혹시 건강을 위해 아마씨 기름이나 들기름을 열심히 드시고 계신가요? "식물성 오메가-3가 몸에 좋다"고 해서 말이죠.그런데 충격적인 사실을 하나 알려드릴게요. 조지아 에데 박사의 『식단 혁명』과 니나 타이숄스의 『지방의 역설』을 깊이 분석해보니, 우리가 알고 있던 오메가-3에 대한 상식이 완전히 틀렸다는 걸 발견했어요.특히 식물성 오메가-3인 알파리놀렌산(ALA)에 대한 진실을 알면, 정말 깜짝 놀라실 거예요. 지금까지 건강식품 업체들이 우리에게 알려주지 않았던 불편한 진실들을 모두 공개할게요.📋 목.. 2025. 10. 10. LDL 나쁜 콜레스테롤 진실 - 의학계가 숨기고 싶어하는 3가지 사실 우리는 LDL 수치라는 숫자에만 집착해왔어요. LDL 나쁜 콜레스테롤 진실 공개! 의학계가 숨긴 3가지 충격 사실과 올바른 관리법.오늘은 정말 중요한 이야기를 해보려고 해요. 여러분이 건강검진 받고 나서 LDL 수치 보면서 깜짝 놀라본 경험 있으시죠? 의사가 "나쁜 콜레스테롤이 높네요"라고 하면서 약 처방하려고 할 때 말이에요.그런데 말이죠, 정말 LDL이 그렇게 나쁜 녀석일까요? 조지아 에데 박사의 『식단 혁명』과 니나 타이숄스의 『지방의 역설』을 깊이 파보니까, 우리가 지금까지 알고 있던 상식이 완전히 뒤바뀔 만한 충격적인 사실들을 발견했어요.📋 목차🧬 콜레스테롤의 숨겨진 진실 - 왜 우리 몸이 매일 만들어낼까?🔍 LDL 종류별 완전분석 - 크기가 전부를 결정한다⚡ 진짜 혈관 파괴범은 따로 있다.. 2025. 10. 9. 이전 1 2 다음
