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천연식초 노벨상 3회 수상이 입증하는 장수의 비결-『천연식초로 100년 살기 노벨상 3회가 입증한 천연식초의 장수 비결. 구관모 천연식초로 100년 살기로 본 아세트산의 생명 메커니즘과 TCA 회로의 비밀을 완벽 정리했습니다.노벨상 수상자들이 밝혀낸 식초의 비밀, 당신은 알고 계십니까?구관모 저자는 『천연식초로 100년 살기』에서 "1950~1970년대 전통생활상을 간직했던 시골에서 '천연식초'는 매우 친숙한 존재였다"며 식초가 우리 조상들의 건강 장수 비결이었음을 강조합니다. 하지만 식초가 단순한 민간요법을 넘어 과학적으로 입증된 장수 식품이라는 사실을 아는 사람은 많지 않습니다.놀랍게도 식초의 핵심 성분인 아세트산과 그 대사 과정은 노벨상을 3회나 받을 정도로 생명의 핵심 메커니즘입니다. 1937년 한스 크렙스가 발견한 TCA 회로(크렙스 회로)는 아세트산이 우리 몸에서 에너.. 2026. 2. 7.
근육이 중요한 이유: 근육 호르몬 마이오카인의 핵심은 운동이다 근육 호르몬 마이오카인의 모든 것. 안철우 교수가 밝힌 운동이 유일한 열쇠인 이유와 30종 마이오카인의 놀라운 효능을 완벽 정리했습니다.근육은 단순히 힘을 내는 조직이 아닙니다. 근육은 호르몬을 분비하는 내분비 기관입니다.2012년, 세계적인 과학지 '네이처(Nature)'에 실린 한 편의 논문이 의학계를 뒤흔들었습니다. 미국 하버드 의대 브루스 스피겔만 교수팀이 발견한 '마이오카인(Myokine)'이라는 근육 호르몬의 존재였죠. 이 발견으로 "운동이 왜 건강에 좋은가?"라는 오래된 질문에 대한 명확한 답을 얻게 되었습니다.안철우 교수는 『불멸의 호르몬』에 이어 『근육에서 나오는 만능 호르몬, 마이오카인』을 출간하며 "근육은 수많은 이로운 호르몬을 저장하고 있는 곳간이며, 운동은 그 곳간을 열 수 있는 .. 2026. 2. 6.
근육량을 늘려야 하는 절박한 이유 30대부터 매년 1% 사라지는 근육, 절박한 이유 7가지. 안철우 교수 불멸의 호르몬으로 본 근육량 증가의 생존 전략을 완벽 정리했습니다.30대부터 매년 1%씩 사라지는 근육, 그냥 두면 70대엔 절반만 남습니다.많은 사람들이 근육을 '보디빌더'나 '운동선수'의 전유물로 생각합니다. 하지만 근육은 우리 몸무게의 절반을 차지하며, 단순히 힘을 내는 것 이상의 놀라운 기능을 수행합니다. 안철우 교수는 『불멸의 호르몬』에서 "호르몬이 체지방 감소와 근육량 증가 등 생명 유지와 젊음의 원천이 되는 핵심 역할을 한다"고 강조했습니다.더 충격적인 사실은 근육량이 줄어들면 당뇨병, 치매, 심혈관질환 등 거의 모든 만성질환의 위험이 급증한다는 점입니다. 근감소증은 2021년 한국에서도 공식 질병코드를 받았으며, 단순한.. 2026. 2. 5.
치매가 시작되기 훨씬 전부터 멜라토닌이 감소한다 치매 진단 10~20년 전부터 멜라토닌이 감소한다. 안철우 교수 불멸의 호르몬으로 본 멜라토닌과 치매의 숨겨진 연결고리와 예방법을 완벽 정리했습니다.치매 진단 10~20년 전, 이미 뇌에서는 멜라토닌이 사라지고 있었습니다.많은 사람들이 치매를 '기억력이 나빠지는 노인성 질환' 정도로 생각합니다. 하지만 치매는 어느 날 갑자기 찾아오는 질병이 아닙니다. 눈에 보이지 않는 변화가 수십 년 전부터 조용히 진행되고 있었던 것입니다.안철우 교수는 『불멸의 호르몬』에서 멜라토닌을 "저속노화의 4대 호르몬" 중 하나로 꼽으며, "송과선의 석회화가 치매와 관련이 있다는 연구도 다수 존재한다"고 밝혔습니다. 더 충격적인 것은 알츠하이머 치매 환자의 멜라토닌 수치가 같은 연령의 대조군에 비해 5배나 더 낮게 나타났다는 연.. 2026. 2. 4.
노년기 성장호르몬의 핵심은 생활의 강약 만들기 노년기 성장호르몬의 비밀은 생활의 강약 만들기. 안철우 교수 불멸의 호르몬으로 본 박동성 분비 패턴과 강약 순환 전략을 완벽 정리했습니다.노년에도 20대처럼 활력 넘치는 사람들의 비밀은 무엇일까요?같은 나이인데 어떤 사람은 활기차게 등산을 즐기고, 어떤 사람은 집에서 TV만 보며 무기력하게 지냅니다. 이 차이는 단순히 체력의 문제가 아닙니다. 바로 '성장호르몬' 분비의 차이입니다.안철우 교수는 『불멸의 호르몬』에서 성장호르몬을 "청춘의 묘약"이라고 표현하며, "성장호르몬은 일정한 수치를 유지하는 호르몬이 아니라 자극에 의해 박동성 패턴으로 분비되는 호르몬"이라고 강조했습니다. 특히 노년기에는 생활의 강약, 즉 메리하리(めりはり)를 만드는 것이 성장호르몬 분비의 핵심입니다.오늘은 노년기 성장호르몬을 극대화.. 2026. 2. 3.
자연스럽게 성장호르몬을 높이는 방법: 평생 젊음의 비밀 성장호르몬을 자연스럽게 높이는 5가지 방법. 안철우 교수 불멸의 호르몬으로 본 수면, 운동, 간헐적 단식의 놀라운 효과를 완벽 정리했습니다.성장호르몬은 어린 시절만 필요한 호르몬일까요?많은 사람들이 성장호르몬을 '키 크는 호르몬'으로만 알고 있습니다. 하지만 성인이 된 후에도 성장호르몬은 근육 형성, 지방 분해, 피부 재생, 뼈 건강, 그리고 노화 방지에 핵심적인 역할을 합니다.안철우 교수는 『불멸의 호르몬』에서 성장호르몬을 "저속노화의 필수 4대 호르몬" 중 하나로 꼽았습니다. 그는 "성장호르몬은 일정한 수치를 유지하는 호르몬이 아니라 자극에 의해 박동성 패턴으로 분비되는 호르몬"이라며 "어떤 자극이 성장호르몬 분비에 영향을 주는지 파악한다면 생활에서 이를 실천할 수 있다"고 강조했습니다.오늘은 약물이.. 2026. 2. 2.