옥수수 고르는법1 초당옥수수, 절대 실패 없는 삶는 비법: 단맛과 아삭함 동시에 잡기 초당옥수수 삶는법 완벽 가이드! 단맛과 아삭함 동시에 잡는 10분 룰과 골든 타임. 실패 없는 조리 비법부터 활용 레시피까지 총정리.여름이면 어김없이 찾게 되는 초당옥수수, 집에서 제대로 삶아 드시고 계신가요? "어? 이게 정말 초당옥수수가 맞나?" 하고 의심스러우셨던 적 있으시죠? 사실 초당옥수수는 일반 옥수수와는 완전히 다른 조리법이 필요해요.시장에서 사온 초당옥수수를 막 끓는 물에 넣고 30분씩 삶고 계셨다면, 그건 애초에 잘못된 출발이었어요. 초당옥수수의 가장 큰 매력인 달콤함과 아삭한 식감은 이미 물로 빠져나가 버렸거든요.오늘은 10년 넘게 요리를 해온 제가 터득한 '절대 실패 없는' 초당옥수수 조리 비법을 모두 공개할게요. 단맛과 아삭함을 동시에 잡는 건 생각보다 어렵지 않답니다.📋 목차🌽.. 2025. 8. 25. 이전 1 다음
