생체이용률2 종자식품 미네랄 흡수 진실 - 현미밥 먹고도 미네랄 부족인 이유 종자식품 미네랄 흡수율 진실! 종자식품에 들어있는 미네랄의 대부분은 우리 몸이 흡수할 수 없는 형태. 생체이용률 높은 미네랄 섭취법.오늘은 정말 많은 분들이 착각하고 계신 이야기를 해보려고 해요. 혹시 건강을 위해 현미, 퀴노아, 견과류를 열심히 드시고 계신가요? "통곡물과 견과류에 미네랄이 풍부하다"고 해서 말이죠.그런데 충격적인 사실 하나 알려드릴게요. 조지아 에데 박사의 『식단 혁명』을 보면, 종자식품에 들어있는 미네랄의 대부분은 우리 몸이 흡수할 수 없는 형태라는 거예요!영양성분표에는 철분, 아연, 마그네슘이 가득해 보이는데, 실제로는 고작 10-30%만 흡수된다니... 이게 바로 현미밥 드시는 분들이 여전히 철분 부족에 시달리는 이유예요.니나 타이숄스의 『지방의 역설』과 함께 이 불편한 진실을 .. 2025. 10. 11. 식물성 식품과 동물성 식품의 미량 영양소 가용성 비교: 과학이 밝힌 충격적 진실 동물성과 식물성 식품의 미량영양소 흡수율 차이를 과학적으로 분석. 철분 3-8배, 비타민A 6-9배 차이나는 생체이용률의 비밀을 공개합니다."똑같은 영양소인데 흡수가 10배 차이 난다고?" 당신이 매일 먹는 음식의 영양소가 실제로 몸에 흡수되는 정도는 천차만별이다. 25년차 대사정신의학 전문가 조지아 에데와 탐사보도 저널리스트 니나 타이숄스가 밝혀낸, 식물성과 동물성 식품 간 미량영양소 생체이용률의 놀라운 차이를 과학적 데이터와 함께 공개한다.📋 목차🔬 바이오어베일러빌리티의 비밀🩸 철분: 헴철 vs 비헤철의 극명한 차이👁️ 비타민 A: 레티놀 vs 베타카로틴의 흡수 격차🧠 비타민 B12: 동물성 식품만의 독점 영양소🦴 아연과 칼슘: 흡수 방해물질의 함정💪 단백질과 아미노산: 완전성의 차이🧬.. 2025. 10. 6. 이전 1 다음
